Opakowanie 1 kg
Płaskurka należy do najstarszych odmian pszenicy o wysokiej zawartości białka, antyoksydantów, minerałów takich jak fosfor, wapń, magnez, żelazo, cynk, potas, Płaskurka to bogate źródło błonnika, kwasu pantotenowego, luteiny, beta-karotenu czyli prowitaminy A oraz luteiny wspierających wzrok oraz witamin z grupy B, w tym witaminy B – ryboflawiny stymulującej układ odpornościowy, witaminy E i PP. Płaskurka zawiera fenole i flawonoidy, wykazuje właściwości przeciwnowotworowe, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Jest niskoglutenowa, a gluten w niej zawarty jest dobrze trawiony dzięki jego specyficznej budowie.
Najwyższej jakości mąka z przemiału złożonego, drobno zmielonej środkowej części ziarna, grubym zmieleniu otrąb. Idealna do wypieku chleba, bułek, prozdrowotnych ciast i naleśników.
Składniki:
Mąka powstała w 100% z pszenicy
Wartość odżywcza w 100g:
334 kcal węglowodany – 69,09g
białka – 14,4g
tłuszcze – 2,9g
błonnik – 2,9g
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Kraj pochodzenia: Polska
Spiżarnia Dworska Prastara 1725
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.