Lędźwian sprzedawany jest w opakowaniach 250g typu doypack ze struną
Skład: lędźwian 100%
Lędźwian jest to wysokobiałkowa prastara roślina strączkowa, podobna do soczewicy czy grochu.
Lędźwian zawiera duże ilości białka roślinnego (ponad 30 %) i może być jedzony przez wegetarian i wegan.
Źródło: cynku, miedzi, magnezu i wapnia.
Lędźwian można używać podobnie jak soczewicę i ciecierzycę, sporządzając z niego: hummusy, zupy, dodatek do głównych dań itp. Bardzo dobrze smakuje we wszelkiego rodzaju sałatkach, zwłaszcza ze śródziemnomorskimi warzywami i oliwkami. Przed gotowaniem należy go namoczyć na co najmniej 12 godzin i odlać wodę.
Spiżarnia Dworska Prastara 1725
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.