Dworska kapusta kiszona
Kapusta kiszona została przygotowana według tradycyjnej dworskiej receptury. Nasza odmiana kapusty to “kamienna głowa”, najlepszy produkt do kiszonek. Biała kapusta jest kiszona tradycyjnie z dodatkiem marchewki i z solą kłodawską niejodowaną, w stałej temperaturze. Najpierw delikatnie ukiszona, “małosolna”, a z czasem nabiera kwaśności. Jeśli nie chcesz czekać zostaw ją na jedną/dwie doby w pokojowej temperaturze, a szybko ukisi się mocniej. Nigdy jej nie płucz.
Kapusta kiszona najlepiej smakuje jako surówka do dań głównych np. ryby, wykorzystywana jest w prastarej do różnych farszów, w tym farszu do pierożków czy pasztecików z barszczem czerwonym.
Nie zawiera konserwantów, octu, przyspieszaczy fermentacji, dzięki czemu jest to naturalny, bardzo zdrowy produkt o wyjątkowym smaku i kruchości, produkt niepasteryzowany.
Zawarte w kiszonkach bakterie probiotyczne korzystnie wpływają na florę bakteryjną jelit, usuwają toksyny. To naturalne antybiotyki. Eliminują bakterie chorobotwórcze, dzięki czemu zwiększa się odporność organizmu.
Kapusta kiszona: ma silne właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe, zawiera witaminę C oraz witaminy A i B, wzmacnia nasz układ immunologiczny i poprawia wchłanianie żelaza, zapobiega występowaniu chorób układu krążenia oraz opóźnia procesy starzenia
Skład: kapusta kiszona, marchewka, sól kłodawska
Wartość odżywcza w 100g produktu:
Opakowanie:
Pojemność: 900ml
Typ: słoik
Przechowywanie:
Przechowywać w miejscu chłodnym
Kraj pochodzenia: Polska
Spiżarnia Dworska Prastara 1725
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.