Burak liofilizowany kiszony z czosnkiem z naszej uprawy, bez skórki, pocięty w plasterkach lub słupkach. Możesz go schrupać jako przekąskę lub zalać ciepłą przegotowaną wodę, jako barszczyk o właściwościach probiotycznych
Nie zawiera konserwantów, ani dodatku soli. Dzięki zastosowaniu procesu liofilizacji, zachował swój naturalny kolor, aromat, smak i cenne wartości odżywcze.
Od niedawna liofilizujemy dary natury, aby zachować praktycznie ich wszystkie naturalne wartości odżywcze!
Czy chcielibyście dowiedzieć się więcej o liofilizacji, której owocami jeszcze niedawno mogli cieszyć się tylko nieliczni?
Liofilizacja jest procesem polegającym na pozbawieniu wody poprzez jej zamrożenie oraz sublimację wytworzonych kryształków lodu. Sublimacja to przejście w próżni lodu z pominięciem stanu ciekłego bezpośrednio w parę. Produkty liofilizowane zachowują swoje wszystkie wartości odżywcze, a także smak, swój kształt. Liofilizacja pozwala na dłuższe przechowywanie produktów z zachowaniem ich wartości odżywczej. Co również bardzo ważne, dzięki liofilizacji możemy wyeliminować zanieczyszczenia mikrobiologiczne, a brak wody zabezpiecza produkt bez użycia konserwantów. Co ciekawe, właśnie brak wody powoduje, że produkty liofilizowane można przechowywać nawet kilka lat. W Prastarej liofilizujemy naturalnie występujące dzikie zioła, owoce i warzywa z dworskiego ogrodu, a także prozdrowotne przysmaki i przekąski powstające z najczystszych produktów.
Opakowanie: słoik 350ml lub doypack 40g
Pochodzenie: Polska
Dwór Prastara 1725
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.