Liofilizowany kurdybanek naturalny Heres

Bluszczyk kurdybanek (łac. Glechoma hederacea) ziele, które bogato występuje na terenach Prastarej. Ciszymy się tym darem natury i wykorzystujemy jako przyprawę, do sałatek, do zup, koktajli i naszych herbatek. Kurdybanek wykazuje działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i ściągające, a także immunomodulujące, przeciwcukrzycowe, przeciwalergiczne. Ma korzystny wpływ w leczeniu infekcji skóry, owrzodzeń, schorzeń wątroby i nerek, Napar z kurdybanku działa także grzybobójczo przez co należy do najcenniejszych ziół leczniczych. Pochodzi z rodziny jasnotowatych (podobnie jak majeranek, tymianek, macierzanka). Listki kurdybanku mają kształt podobny do nerki lub serca, karbowane brzegi, i niebieskofioletowe małe kwiaty. Ziele kurdybanka zawiera: polifenole (kwas rozmarynowy) o działaniu przeciwutleniającym, garbniki i flawonoidy, kwasy fenolowe, związki triterpenowe oraz inne, olejek eteryczny, witaminę C, prowitaminę A, cynk, żelazo, krzem, molibden i wapń. Bluszczyk kurdybanek pomaga w leczeniu kaszlu i gorączki, ale także wspiera przy chorobach przewodu pokarmowego. Co ciekawe, jest mocniejszy od melisy w łagodzeniu napięć, stresu, a nawet zaburzeń rytmu serca. Bluszczyk kurdybanek wspiera odtruwanie organizmu (np. po wypiciu nadmiernej ilości alkoholu czy zatruciu ołowiem).

Od niedawna liofilizujemy dary natury, aby zachować praktycznie ich wszystkie naturalne wartości odżywcze!

Czy chcielibyście dowiedzieć się więcej o liofilizacji, której owocami jeszcze niedawno mogli cieszyć się tylko nieliczni?

Liofilizacja jest procesem polegającym na pozbawieniu wody poprzez jej zamrożenie oraz sublimację wytworzonych kryształków lodu. Sublimacja to przejście w  próżni lodu z pominięciem stanu ciekłego bezpośrednio w parę. Produkty liofilizowane zachowują swoje wszystkie wartości odżywcze, a także smak, swój kształt. Liofilizacja pozwala na dłuższe przechowywanie produktów z zachowaniem ich wartości odżywczej. Co również bardzo ważne, dzięki liofilizacji możemy wyeliminować zanieczyszczenia mikrobiologiczne, a brak wody zabezpiecza produkt bez użycia konserwantów. Co ciekawe, właśnie brak wody powoduje, że produkty liofilizowane można przechowywać nawet kilka lat. W Prastarej liofilizujemy naturalnie występujące dzikie zioła, owoce i warzywa z dworskiego ogrodu, a także prozdrowotne przysmaki i przekąski powstające z najczystszych produktów.

Opakowanie: słoik 350ml

Pochodzenie: Polska

Dwór Prastara 1725